类型:纪录片 记录片 记录 地区:日本 年份:1980
《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。
东田直树,大卫·米切尔
Geoffrey,Canada,George,Reeves
中国艺术团
内详
张曼玉,梁家辉,秦汉,刘嘉玲,吴启华
许还山,高博,秦怡
张曼玉,邬君梅,杨紫琼,赵文瑄,吴兴国
Dieter,Bachmann,Aynur,Bal,Önder,Cavdar
杜晨·科洛斯,罗伯特·德·霍格,德雷克·德·林特,SemmySchilt,简·德克莱尔
Razvan,Lutac,Mirela,Neag,Camelia,Roiu,Catalin,Tolontan,Tedy,Ursuleanu,Vlad,Voiculescu
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